I green room inför och efter en radioinspelning hos Uggla i P4 för något år sedan träffade jag ett gäng sköna killar och hade några riktigt roliga timmar. En av dem var Mattias Kristiansson som jag återsåg på en förlagsmiddag under Bokmässan för en månad sedan. Jag undrar fortfarande varför jag redan efter några minuter började prata om avhandlingen Understanding Bestiality & Zoophilia speciellt eftersom vi endast setts en gång tidigare och då enbart under någon timme. Kan inte förklara det på något annat sätt än att det är hans fel… 😉
Mattias Kristiansson var på bokmässan för att lansera sin underbara kakbok. På baksidestexten kan en läsa att Mattias minsann inte bakar några blyga bondkakor eller försiktiga drömmar utan här handlar det om överdåd och extravagans and I Love It. Han har nu inte bara utvecklat recepten och bakat, utan även fotograferat och formgivit boken med den röda och glittriga ryggen.
Självklart var jag bara tvungen att gå och köpa mig ett exemplar och få det signerat av författaren, formgivaren och fotografen själv.
Att kalla mig för galning och sedan tillfoga frasen, men kalla mig Gud låter som en klockren kombination.
Jag blev naturligtvis helt överförtjust i att baka tuttar, tyvärr fanns inga fittor med i boken. Kan eventuellt ha att göra med att han inte har ett så stor intresse av dessa. Frågade om han gjort några utanför boken men fick även ett nekande svar på den frågan.
Om han skall gifta sig med sin sambo och pojkvän så är den här tårtan ett alternativ. Se det tjusiga brudparet överst och alla gäster runt om.
Den här personen älskar glitter och överflöd och såhär kan det låta i hans recept; jag sprayade mina (praliner) med guldspray, men det slipper du om du inte gillar glitter och glamour. Naturligtvis har han även recept på melodifestivalkakor i sin coola bakbok.
Det bästa av allt det är varken LCHF, stenåldersdiet, kalorisnålt utan mycket socker, strössel, fett och grädde.
Suzann Sexeducator 